Las almendras ofrecen muchos beneficios para la salud, algunos muy conocidos y otros no tanto, por ejemplo:
- Poseen una gran cantidad de nutrientes.
- Están llenas de antioxidantes.
- Son altas en vitamina E, esta vitamina ayuda a proteger la piel de daños externos, entre otras cosas.
- Pueden ayudar a controlar el azúcar en sangre.
- Pueden ayudar también a regular la presión sanguínea.
- Pueden bajar el colesterol.
Otros aspectos que debemos saber sobre las almendras son importantes porque desmienten algunos mitos:
- Las almendras no son light, tienen un contenido calórico alto, la cantidad de almendras que debemos tomar como alimento saludable debe limitarse, para evitar ingerir muchas calorías.
- Otras vitaminas, como la vitamina D o el complejo B, no están presentes, al menos de manera significativa, en las almendras.